ถ่ายภาพผักสวนครัว

ผักชี เพาะจากเมล็ด เป็นเดือน นานช้ากว่าจะขึ้นสักนิ้ว ต้นกระจิดริด แต่ออกดอกซะแล้ว จะได้กินใบใหญ่ๆ ไหมเนี่ย ชักสงสัย

ส่วนคื่นช่าย แช่ในตู้เย็นอยู่นาน เอามาจัดการหักกิน เหลือแต่โคนกับราก ปักลงดิน 2-3 วัน ก็มีใบอ่อนงอกใหม่ ไว้ยาวได้ที่ จะตัดกินอีก

Advertisements

ปลูกผักชีช้าง ผักชีลาว (She Elephant, She Lao)

ผักชีช้าง (สาวร้อยผัว Asparagus Racemosus Willd) หรือ ผักชีลาว (Dill) ซื้อมาสองกำๆ ละ 2 ต้น จากร้านขายดอกไม้ริมทาง ถนนกาญจนาภิเษก-บางแค
ลำต้นตรงสูงแข็ง ลงกระถางแล้วสูงไปหน่อย จึงตัดออกมาว่าจะกิน แต่ก็ลืมกิน เห็นมันเหี่ยวๆ จึงลองเอาใส่แก้วน้ำ
มันก็กลับมาเต่งตึงได้ดังเดิม ทิ้งไว้ไม่กี่วัน รากก็งอก รู้สึกจะปลูกง่าย